E klassesche Schockelaskichelchen. Wann ee Schockela gär huet, da schmaachen déi hei sécher! Et ginn ongeféier 50-60 Kichelcher. Wat kënnt alles dran? 2 Eeër 150g Botter (Zëmmertemperatur) 150g bronge Schockela 1 Pouz Salz 375g Miel 1TL Bakpolver 60g Kakaopolver 180g Schokoraspel Mam Mixer de Botter, d'Eeër, den Zocker an d'Salz gutt mixen. Duerno d'Miel mam… Weiterlesen Schockelaskichelcher
Kategorie: Chrëschtdag
Klassesch Vanillkipferl
Sou, hei da lo mol rëm no laanger Zäit e "neit" Rezept. Wat Vanillkipferl ubelaangt hunn ech mech laang schwéier gedo. Hei lo mol e Rezept wat geléngt...wat de Goût ubelaangt musst der iech är eege Meenung maachen, ech hunn se net gär a ka vun dohier net aschätzen op se gutt, ok oder net… Weiterlesen Klassesch Vanillkipferl
Sprëtzgebäck mat Schockela
Hei ass e Rezept fir Kichelcher dat mat bësse méi Opwand verbonnen ass. D'Kichelcher sinn och zimmlech intensiv wat de Schockelasgoût ubelaangt. Wat alles drakënnt: 200g Botter 2 Eeër 200g Zocker 200g Miel 200g Speisestärke 4 Iessläffele Mëllech 60g gemuele Mandelen 1 Pouz Salz 100g Nëssnougat 150g Schockelasglasur Wéi gëtt et gemaach? Dir mixt de… Weiterlesen Sprëtzgebäck mat Schockela
Dëschdeko fir Chrëschtdag
Hei epuer Iddiën fir är Dëschdeko fir d'Feierdeeg. Ech mengen do braucht der keng Erklärungen derbäi.:-)
Stolle mat enger Nëss-Marzipan-Fëllung
Hei och e gutt Rezept fir d’Feierdeeg. Ech nennen et lo mol « Stollen », mee et ass lo kee klassesche Stollen. Ech maachen ëmmer 2 Stolle vun deene Quantitéiten hei. Fir den Deeg : 1 Vanillsstaang (ausgekrazt) 250g Stoffi (Quark) 200g Botter 100g Pudderzocker 2 Eeër 1 Pouz Salz 500g Miel 1 Pak Bakpolver… Weiterlesen Stolle mat enger Nëss-Marzipan-Fëllung
Kichelcher mat Gebeess
E Klassiker em Chrëschtdag. Duerf a kenger Kichelcherstitche feelen. Ganz einfach ze maachen. D'Rezept ass fir 40-50 Kichelcher. Wat kënnt alles dran? 350g Miel 130g Zocker 2 Päck Vanillzocker 4 Eegiel 250g Botter Eng Pouz Salz Kréischels- oder Hammbiersgebeess (ech sinn awer absolut iwwerzeegt, dass all aner Zort Gebeess och geet) Wéi ginn d'Kichelcher gemaach?… Weiterlesen Kichelcher mat Gebeess
Meringue
Oft behält ee beim Baken Eewäiss iwwreg. Ech hu mer ugewinnt dovunner Meringue ze maachen. Da musst der et alt net wechwerfen. Dat hei ginn ongeféier 30 Meringuen. Wat kënnt alles dran? 2 Eewäiss 1 Téiläffel Zitrounejus 150g Kristallzocker 1 Pak Vanillzocker Wéi gëtt et gemaach? D'Eewäiss mam Zitrounejus zu festem Schnéi klappen. Duerno den… Weiterlesen Meringue
Nësskichelcher
Nach e Klassiker fir an d'Kichelcherstitchen fir Chrëschtdag ze verschenken. Séier gemaach an herrlech am Goût. Wat kënnt alles dran? 4 Eewäiss 250g Kristallzocker 2 Päck Vanillzocker 250g gemuelen Hieselnëss 20 Hieselnëss Wéi ginn d'Kichelcher gemaach? Dir klappt d'Eewäiss zu festem Schnéi a maacht dann den Zocker an d'Nëss derbäi. Dat Ganzt gutt vermëschen. Da… Weiterlesen Nësskichelcher
Stollen
Sou, dat éischt Rezept fir Chrëschtdag. Ee Stollen. Et ass zwar lo kee klassesche Stollen, et ass bësse méi eng "einfach" Variant. Wat flott drun ass, dir kënnt e sou maache wéi en iech am beschte schmaacht. Wat alles drakënnt: 500g Miel 1 Pak Bakpolver 200g Zocker 1 Pak Vanillzocker 175g Margarine 2 Eeër 250g… Weiterlesen Stollen
Homemade by Tammy 